簡単焼きナス

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

簡単焼きナス
このレシピの生い立ち
焼きナスは意外に面倒なので、オーブントースターと電子レンジで加熱して簡単調理しました。
電子レンジで中までつゆが染み込み、うま味たっぷりの焼きナスが出来ました。

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材料

  1. 茄子 6本
  2. 生姜チューブ 3cm
  3. 麺つゆ 50cc
  4. 150cc

作り方

  1. 1

    茄子は皮を剥き、縦半分に切り、水に浸す。

  2. 2

    オーブントースターに並べて15分焼く。

  3. 3

    4倍麺つゆを濃いめに薄め(3倍ぐらい)生姜を加え、焼き上がったナスにつゆを絡める。

  4. 4

    ラップをして電子レンジ600w3分で加熱する。
    常温もしくは冷蔵庫で冷まして完成です。

コツ・ポイント

冷めてから食べる。

リアクション

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レシピ作者

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
に公開
備忘録として利用しています。作ったレシピを整理していたら、なんと!美味しそうなものが何もないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれませんが、これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。
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