簡単すぎ!レンジで焼きナス風

Jミィー
Jミィー @cook_40266252

茄子をたくさんもらったので。
焼きナスを簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
焼きナスは皮を剥くのが大変だったので、レンジでできないかなと思い、作ってみました。

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材料

  1. 茄子 3本
  2. ☆醤油 大1
  3. ☆生姜チューブ 1.5cm
  4. 鰹節 1パック
  5. ネギか大葉

作り方

  1. 1

    茄子の皮をむき、皿に並べてラップをかける。
    レンジ500wで2分。
    ☆まぜておく。

  2. 2

    茄子を3cmぐらいに切り、皿に並べる。並べたら上から生姜醤油をかけ、最後に鰹節、大葉を盛り付ける。

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レシピ作者

Jミィー
Jミィー @cook_40266252
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普段家にあるもので料理が作れたらな〜と。
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