人気やみつき豚バラとなすの生姜焼き!簡単

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

とろとろの味染みなすとコクのある豚バラ肉がごはんにもお酒にもよく合う!定番の人気おかず
時短でめっちゃうまい。
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで簡単に手早く作れるおいしい作り方を見極めました。是非お試しください
主菜/副菜/おつまみ/ごはん/ごはんがすすむ
https://youtu.be/qMPcuIv_HW8

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材料

豚バラとなすの生姜焼き!人気の簡単時短節約レシピ
  1. なす 1本
  2. 豚バラスライス 100g
  3. おろし生姜 小さじ1
  4. 調味料 動画にてhttps://youtu.be/qMPcuIv_HW8
  5. その他 動画にてhttps://youtu.be/qMPcuIv_HW8
  6. 小ネギ 好みで

作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切り落とし袴の皮を剥く
    半分に切り縦に切込みを入れて味の染み込みと火を通しやすくする

  2. 2

    フライパンに油を適量入れて茄子を焼く焼き色がついたらひっくり返し
    空いてるとこで豚肉を焼く

  3. 3

    豚の片面が焼けたらひっくり返しなすの上に乗せおろし生姜、調味料を入れて煮絡めてく

  4. 4

    てりてりのとろうま!味も染み渡り、ごはんにもお酒にもよく合う!

  5. 5

    作り方は動画にて
    https://youtu.be/qMPcuIv_HW8

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/qMPcuIv_HW8

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レシピ作者

ちゃらりんこクック
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神奈川
YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索!中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります!是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2
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