☆長芋のとろろきゅうり☆

nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488

簡単にサッパリ副菜です。きゅうりでカリウムかつお節でミネラルをとろとろ効果でスルッと食べられます☆
このレシピの生い立ち
オクラを切らして、きゅうりで作ってみた

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 長芋 8cm前後(大きさによる)
  3. かつお節 1~2つかみ
  4. ✾好みの調味料↓ 適量
  5. しょう油、梅、白だし、わさび醤油、美味しい塩 等など

作り方

  1. 1

    きゅうりを蛇腹切りにして小さく分ける
    長芋を擦り下ろす

  2. 2

    もっと細い方が良いです(^_^;)→
    切り方違う方が…(汗)

  3. 3

    擦った長芋にきゅうりとかつお節を入れ混ぜる

  4. 4

    好みの調味料(しょう油、麺つゆ、梅、白だし等)を入れて完成!

コツ・ポイント

きゅうりは小さく切った方が長芋が絡みやすいです(今回はあまり絡まず…涙 良い切り方あればご伝授下さい!!)
調味料はそれぞれ皿に盛ってからかけてもOK!!

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レシピ作者

nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488
に公開
栄養バランス良く美味しく食べられる様に色々挑戦してます(*´∀`) 仕事後・休日に作る事か多いので、無理せず作れる皆のレシピに感謝です♡返レポなかなか出来ないのですがイイネやつくれぽ本当に嬉しく感謝しています!!
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