ちりめんじゃこ炒め / 韓国定番おかず
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ちりめんじゃこ炒め 作り方 / ちりめんじゃこレシピ | 韓国定番おかず ミョルチポックム | Olive家の簡単レシピ
このレシピの生い立ち
ミックスナッツを入れた香ばしくて美味しいちりめんじゃこ炒め
固くならず食べ終わるまでサクサク♪ 韓国の人気常備菜！作り置きおかずにおすすめです
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスナッツを適当な大きさに切り、強火に軽く炒める
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- 2
ちりめんじゃこを強火に軽く炒め、ざるに入れてこす
-
- 3
にんにくと唐辛子を切る
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- 4
オリーブ油ににんにくを炒めてにんにくの香りが立ったら、唐辛子を入れて炒める
-
- 5
にんにくに火が通ったら、ちりめんじゃこを入れて炒め、火を消して醤油で味を整える
-
- 6
再び火をつけ、ミックスナッツを入れて炒め、オリゴ糖、ごま油、胡麻を入れる
-
- 7
Youtube公開中-->
https://youtu.be/_oIVRs483IY -
コツ・ポイント
醤油が焦げないように火を消してから醤油で味を整える
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