しっとり♡生落花生の塩茹で

☆ののママキッチン
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9月〜11月が旬の生落花生♡カリカリ落花生も美味しいけど、塩茹でしたしっとり落花生も好きです(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
生落花生をかったので♡

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材料

  1. 生落花生 適量
  2. 1リットル
  3. 大さじ2

作り方

  1. 1

    生落花生を水でゴシゴシ洗い泥や汚れを落とす。水1リットル、塩大さじ2を用意!

  2. 2

    鍋に1の生落花生、水、塩を入れて火にかける。

  3. 3

    30分茹でます。

  4. 4

    カリカリ落花生も美味しいけど、しっとりの塩茹でも美味しい!

コツ・ポイント

生落花生はすぐに傷むので、買ってきたら当日茹でましょう。

1リットルに対し、塩大さじ2!栗の分量によってかえてください。

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レシピ作者

☆ののママキッチン
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簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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