作り方
- 1
蓮根は薄いイチョウ切りにします、残りはタッパーに水をヒタヒタに入れて冷蔵庫保存できます。長期保存の時は水を取り替えます。
- 2
鍋に梅酢とリンゴジュースを煮立てて蓮根を入れます
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- 3
蓋をしないで煮ます、時々上下返してください。
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- 4
煮切って出来上がりです、冷蔵庫で1週間持ちます。
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- 5
今回はこちらのアップルサイダーで代用しました♪
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- 6
稲荷の具にしたり、チラシ寿司の具に、ご飯に混ぜて、サラダにしても美味しい
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コツ・ポイント
甘さはリンゴジュースです。酸味は梅酢です。
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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