ひき肉と野菜のあんかけ丼★宇都宮学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
お肉のうまみで野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ごはんも野菜もしっかり食べてほしいと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎ、玉ねぎ、にんじん、えのき茸をみじん切りにする。
- 2
鍋にごま油を入れしょうがとねぎを炒め、香りが出たら、ひき肉をほぐしながら炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、えのき茸を入れて炒め、分量の水を入れて煮る。
- 4
野菜が煮えたら★印の調味料を入れる。水溶き片栗粉（水は分量外）を入れとろみをつけ、仕上げにごま油を入れる。
- 5
器にご飯を盛り付け、上から４をかける。
コツ・ポイント
ひき肉を炒めるときに、よくほぐしながら炒めるとポロポロの状態にできます。
リアクション
似たレシピ
色々野菜のあんかけ丼
色々野菜が美味しく食べられる
nican 
野菜たっぷり！豚バラあんかけ丼
野菜嫌いの人にたくさん食べてもらいたくて肉多めの丼もの作りました！
豚肉と白菜の中華あんかけ丼♡
野菜がたっぷり食べられて、とろぉ〜りでごはんがススみます
挽肉と筍の野菜の和風あんかけ丼
豚の挽肉と筍をやさしい和風の味付けにした野菜のあんかけ丼。＃あんかけ＃野菜あんかけ
【保育園給食】野菜そぼろあんかけ丼
鶏肉、大豆、野菜、きのこと１皿で沢山の食材が食べられる一品です！
豚ひき肉と白菜のあんかけ丼
野菜をいっぱいとれる簡単手抜きメニューです。
まいyua 
もずくあんかけ丼
もずくを気軽に取り入れられて、体も温まるレシピです♪お肉なしでヘルシーです。
ふぅちばぁ 
＊究極の挽肉あんかけ丼(超簡単)＊
油不使用ヘルシー‼︎おかわり‼︎おかわり‼︎おかわりっ‼︎旦那さま大絶賛♥︎簡単おいしい自慢のあんかけごはん♪
野菜たっぷり あんかけ丼
冷蔵庫に残った野菜で作れる♬ちゃちゃっとひとりご飯にぴったりな野菜たっぷりあんかけ丼
新じゃがあんかけ丼
新じゃがいもならではの新しい食べ方です。うまみが濃く、食べ応えのあるあんが、淡白な厚揚げをごちそうにしてくれます。
簡単節約【白菜と豆腐のひき肉あんかけ丼】
安価食材の代表、豆腐、ひき肉、旬の白菜＆米。体が温まっておなかも満たされる簡単メインです。丼ではなくそのまま食べてもおいしい濃さです。【節約ポイント】安価食材をふんだんに使う！
きょうりのひき肉あんかけ丼
ワンタンの皮入りだから食感が面白いよぉ～
安いお野菜と肉のあんかけ丼！
もやしとその日に安かった野菜とお肉を炒めて簡単丼！朝昼夜にぴったりです＾＾
＊なすの挽肉あんかけ丼＊
管理栄養士的ざっくりレシピ☆なすが丼の主役に(*^^*)激ウマあんかけで、モリ②食べれちゃう‼【1杯※約610kcal】
たっぷり白菜トロトロあんかけ丼
野菜やキノコをたくさん使ったトロトロあんかけ丼ですショウガのピリッと感がアクセント！
スナップエンドウとお揚げのあんかけ丼
旬のスナップエンドウとうまみの沁みたお揚げがマッチ♪食べ応えも満点の一品です(^ ^)
餃子風あんかけ丼 ★宇都宮学校給食
餃子の街「うつのみや」らしい丼物です。
さっぱり*塩あんかけ丼
野菜たっぷりのあんかけ丼です！塩ベースの味付けなのでさっぱり食べられます。
もやしとひき肉のあんかけ丼
ゴマ油香るもやしをたっぷりのせて、ごはんは控えめに♪糖質OFFでも大満足のどんぶりです。
白だしで白菜あんかけ丼
白菜がいっぱい食べられます♪
みーちゃー 
焼き豆腐入り野菜たっぷりあんかけ丼✿
焼き豆腐が入ったあんかけは、ボリューム満点♥少量のご飯でも満足感が得られます❀お野菜もたっぷり美味しくいただけます♪
簡単ウマウマ♪ひき肉とキノコのあんかけ丼
甘辛あんかけでご飯がすすみます！レタスを敷くとこでサッパリ感が増してさらに食べやすくなります(^^)
ひき肉のあんかけ丼
子供も好きな甘めのあんかけ丼
★komame★ 
さらさら♬あんかけ丼
ちょっぴり中華風のあんかけ丼ですが、さらさらしているので食欲があまりない時でも野菜たっぷりであっさり食べられちゃいます。
お野菜たっぷり！うちのあんかけ丼
粉だしをつかってうまみもアップ！みりん多めでやや甘めの味付けです。残り野菜で冷蔵庫掃除にももってこいです♪
あおいさる 
野菜たっぷり白菜のあんかけ丼
白菜の消費に。野菜もたくさん摂れて温まりますよ。２歳の娘も一緒に頂きます(^O^)
本つゆで白菜と豚肉のあんかけ丼
あんかけ丼が食べたくなり、冷蔵庫にあった材料でつくりました。秋風味のあんかけ丼が美味しくできました。
五目餡掛け丼
野菜がたっぷり取れます。余り物を有効に活用。
旬のかぼちゃでひき肉あんかけ丼
寒い季節に備え、旬のかぼちゃに温かい餡をかけました。ほくほくしたかぼちゃとひき肉の食感が楽しめます。
塩麹さんde豆腐と野菜のあんかけ丼♪
お豆腐と野菜でヘルシーな丼はいかがですか？塩麹のうまみと生姜のアクセントが美味しい＾＾残り物の野菜も使えちゃう。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21988447
