餃子風あんかけ丼 ★宇都宮学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
餃子の街「うつのみや」らしい丼物です。
このレシピの生い立ち
宇都宮市学校給食の標準献立のレシピです。 このメニューは，宇都宮大学と共同開発し，それを学校給食用にアレンジしました。片栗粉でとろみをつけているので食べやすく，また，酢の酸味，ごま油の風味で薄味でも満足できる味わいとなっています。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは1～２㎝のざく切り，ニラ・えのき茸は1～2㎝に切る。
- 2
しょうが・にんにくをすりおろす。
- 3
炒り卵を作る。
- 4
ごま油で豚ひき肉を炒め，１と２を加えて炒める。
- 5
水と調味料を加えて煮る。
- 6
５に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 7
最後に炒り卵を混ぜて仕上げる。
コツ・ポイント
★材料は大きめに切る。
★炒り卵は最後に加えると彩りがよい。
リアクション
似たレシピ
ぎょうざ風あんかけ丼
基本は材料を炒めてごはんにかけるだけ！包まないぎょうざ丼の簡単レシピです。
餃子あんかけ丼☆
鍋の残り野菜きのこなどと餃子があったので考えつきました。おいしかったのでお試し下さい☆
コンソメと餃子でトロトロ中華餡掛け丼
なーんもないとき即出来て中々旨いですよ。
肉ニラ餡掛け丼
挽肉とニラの美味しい丼！10分で出来るスピードレシピ♪
★豆腐と豚ひき肉のあんかけ丼★
材料は似てるけど、マーボー豆腐とは一味違う♪簡単、すばやくできちゃう丼物です。
putihimo 
ニラの味噌あんかけ丼
ニラを使ったあんかけ丼です☆がっつり食べられるのでお腹いっぱいになりますよ～！【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
にら玉の餡掛け丼
卵が余った、どうしよう。カニカマ余った、どうしよう。そんな時に作ってみてください。ニラと調味料があれば丼飯の出来上がり！
中華風牛肉あんかけ丼
夏であってもがっつり食べられるどんぶりはいかがでしょうか。やや甘めの角煮風の味付けになっております。キャベツと一緒に。
めんつゆきんちゃん 
塩あんかけ丼 QC
塩麹＋白だしで味付けする塩あんかけ丼です。
ひき肉と野菜のあんかけ丼★宇都宮学校給食
お肉のうまみで野菜もたくさん食べられます。
きのこと鶏肉のあんかけ丼
ヘルシーな鶏肉ときのこ！丼物でもパスタにかけても美味しくいただける一品です♪
ニラ玉あんかけ丼
お給料日前や節約したい時におすすめの丼です。
☆★もやしと豚挽き肉のあんかけ丼★☆
安～いもやしと豚挽き肉を使って美味しいどんぶりです☆ご飯にたっぷりかけて召し上がってください(＾＾)♪
豆腐のキノコあんかけ丼
一人ランチ丼物です
ニラ玉あんかけ丼
今回は【たまごとニラ】を使って10分でパパッとお昼ごはんを作りました。
鶏むね肉のあんかけ丼
お給料日前の強い味方『むね肉』で丼物。
豚ひき肉と春雨のあんかけ丼！
ママがよく作ってくれたあんかけ丼♪
シーチキンであったかあんかけ丼
発芽玄米は美味しいですよね＾＾この時期は、家の常備品であったかどんぶりがおすすめです。
野菜のあんかけ丼～野菜イッパイっす～
野菜がメインの丼物だよ。上に乗っけた半熟卵がコクを増してくれる。美味しいよ－
ふんわりにら玉ともやしのあんかけ丼
味付けは今日も玉子焼き♪だけ、昼食など、簡単に丼物が出来ていいですよ♪
やさしい鶏そぼろあんかけ丼
ヘルシーで食べやすい、やさしい味つけの丼です☆
たまごとニラで♬スピードあんかけ丼風
あんかけを作ったら、たまごといてキッチンばさみでニラきって炒めるだけ～♪の包丁いらず。
ベーコンとチンゲン菜のあんかけ丼
たまたま冷蔵庫に残っていた食材でつくった簡単な丼です。
たっぷり白菜トロトロあんかけ丼
野菜やキノコをたくさん使ったトロトロあんかけ丼ですショウガのピリッと感がアクセント！
スピードメニュー 野菜だけのあんかけ丼
肉なしだからヘルシー♪野菜不足なときにがっつり食べれる野菜メインの丼物です！
ひき肉と白菜のあんかけ丼
あんかけにする事で熱々で冷めにくいどんぶり飯が出来ました。
ニラと豆腐のあんかけ丼
おうちにある材料で簡単に
丼に☆餃子の具あんかけ
皮に包むのが面倒だから…！！
まあぶこたん 
安い！簡単！美味♫もやしと挽肉あんかけ丼
♥レポ100人感謝♥安い！簡単！美味しい♫もやしでボリュームもあって、家族も大満足な丼ぶりです☺
えのきと大根おろしの餡掛け丼
大根おろしのキラキラ餡掛け丼！フライパン一つで出来ます！
こんさ～ん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18308975
