おはぎ♥きな粉とあんこ

Ma3ako @cook_40175122
市販のあんこ、きな粉で手間を省き時短レシピです。失敗できないときはこの方法で!
このレシピの生い立ち
作り立てのおはぎは、格別です。1つ1つ手間がかかるので、できるだけ手抜きして、手軽においしいおはぎを食べたいという思いで作りました。団子の中にあんこで外はきな粉がお気に入りです!
おはぎ♥きな粉とあんこ
市販のあんこ、きな粉で手間を省き時短レシピです。失敗できないときはこの方法で!
このレシピの生い立ち
作り立てのおはぎは、格別です。1つ1つ手間がかかるので、できるだけ手抜きして、手軽においしいおはぎを食べたいという思いで作りました。団子の中にあんこで外はきな粉がお気に入りです!
作り方
- 1
もち米と米を洗い、分量分の水と塩をいれて炊飯器で炊く。
- 2
米を炊いている間に好みの♥きなことあんこを準備。
- 3
あんこ玉(30g/個)を丸める。
きな粉と砂糖を混ぜておく。 - 4
炊きあがったら、すりこぎで突いて米をつぶす。半分つぶすと半殺し、しっかりつぶすと皆殺しといいます。
- 5
ごはんを等分にわけ、15個団子状に丸めます。
- 6
きな粉は、団子の中にあんこを。
あんこは、平たく伸ばして団子の上にのせる。
コツ・ポイント
お使いの炊飯器で、いつも通りに米を炊く。炊いた米が熱いうちに団子を作り成型することが成功への近道。ビニール手袋を使うと手にくっつかなくて作業が進みます。
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これを作ればあんこのおはぎときなこのおはぎ、2種類も作らなくて済んじゃう(〃艸〃)海苔巻きの要領で作りましょう mitzi69 -
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