グルテンフリー!小麦粉なしのお好み焼き

八百屋まりの(やおまり) @marino_yaoya
小麦粉の代わりに、きな粉と片栗粉を使いました。ダイエット中にもおすすめの1品です!
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのお好み焼きが作りたくて
グルテンフリー!小麦粉なしのお好み焼き
小麦粉の代わりに、きな粉と片栗粉を使いました。ダイエット中にもおすすめの1品です!
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのお好み焼きが作りたくて
作り方
- 1
キャベツと紅しょうがをみじん切りにする
- 2
①に卵、片栗粉、きな粉、和風顆粒だしを加えて混ぜ合わせる
- 3
フライパンにごま油をひき、豚肉に半分火が通るまで炒める
- 4
豚肉の上に②を流し、中火で片面約3分ずつ焼く
- 5
皿に盛り付け、味付けをして完成
- 6
YouTubeでも!
https://www.youtube.com/watch?v=KavTEGY5rlE&t=5s
コツ・ポイント
小麦粉が入っている生地よりもゆるめなので、ゴムベラなどで成型しながら焼くときれいな丸になります
■栄養成分(1人前)
エネルギー 409kcal
たんぱく質 22.7g
脂質 27.3g
炭水化物 22.1g
塩分相当量 2.6g
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