作り方
- 1
ピーマン、にんじん、玉ねぎを細かく切ります。
にんにくをスライスします。 -
- 2
フライパンにごま油を入れ、にんにくのスライスを入れて弱火で火をつけます。
- 3
にんにくがこんがりあがったら取り出します。
-
- 4
ボールに卵を割り入れ、溶きます。余ったご飯を入れ混ぜ合わせます。
-
- 5
にんにくを取り出したフライパンにピーマン、にんじん、玉ねぎを入れ炒めます。
- 6
４のご飯を投入。全体軽く炒めたらプチっと鍋を入れます。
- 7
パラパラなるまで炒めたらできあがり。
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- 8
３のにんにくチップ、刻みネギをのせていただきまーす！
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- 9
今回使用のプチっと鍋。貝出汁とにんにくが効いてるのでこれだけで美味しい～
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コツ・ポイント
にんにくちょっと目を離すと焦げ～！！注意！！！！
ベーコン、ハム、ウインナー入れてガッツリもおすすめ。
ご飯、具材多くなって味が薄ければ塩、胡椒パラパラ、調節してください。
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