ちくわと小松菜のおかか醤油和え

*nob* @nob_05
ちくわは輪切りにするだけ。小松菜はレンチンするだけ。あとはおかか醬油で味付けをしたら完成。お弁当のおかずとしても大活躍。
このレシピの生い立ち
小松菜のおかか醬油和えはよく作る料理。またこれに色々加えてアレンジレシピもよく作っています。今回はそんな小松菜のおかか醬油和えに、ちくわを加えてみました。ちくわはそのまま使えるおでお手軽。時短で調理できるのでお弁当のおかずとしても大活躍。
作り方
- 1
小松菜は2~3cm幅に切りそろえる。
- 2
電子レンジ対応の耐熱容器に小松菜を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで約2分加熱調理する。
- 3
加熱調理をおえたら流水にさらして冷まし、水気をしっかりしぼっておく。
- 4
ちくわは5mm幅ほどの輪切りにする。小松菜の入っている容器にちくわを入れる。
- 5
削り節、しょうゆも入れてよく混ぜ合わせて仕上げる。
コツ・ポイント
ブログでの「ちくわと小松菜のおかか醤油和え」の作り方~!→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/11808412.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪
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