超簡単もう一品！生ハムと小松菜のサラダ

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☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961

サラダにも！おつまみにも！小松菜のシャキシャキ感と生ハムの塩味があう☆オシャレな手作りサラダです

このレシピの生い立ち
小松菜のレパートリーが、お汁に入れるか、炒めものに使うかしかなかったので、サラダにしてみました。簡単美味しい！お弁当のサラダにもできたので使い勝手よしです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 3束程
  2. 生ハム 5〜6枚
  3. 塩、胡椒 少々
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. にんにくチューブ 1cm（ほんのちょっと）
  6. レモン汁 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    小松菜をしっかり洗い、短冊切りする。小松菜の硬い方は今回使っていません。（別でお味噌汁にいれました）

  2. 2

    生ハムを一口サイズに切る。

  3. 3

    ボウルにどちらもいれて、レモン汁、塩、胡椒、オリーブオイル、にんにくを入れ和える。

  4. 4

    10分ほど、置いておいたら味が馴染んで出来上がり！！（この間に他の料理をしておくと盛り付け時には食べ頃かと思います）

  5. 5

    レシピID:20571118
    こちらを参考にしています。

コツ・ポイント

小松菜はしっかり洗ってください。一口サイズに切るでも大丈夫です！基本、生ハムに塩分があるので、調整の塩はかけすぎないように気をつけてください。生野菜は栄養たっぷり！

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レシピ作者

☆とまき☆
☆とまき☆ @cook_40323961
に公開
今日の夜ご飯は何にしようかなーと思って作ったレシピを少しずつ記録として残しておきます！いつでも再現できるように。目指せご飯スイッチオン！からピーまで時間で絶品料理を✨我が家の美味しかった！が1番のご褒美♪
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