ほうれん草のはちみつ醤油あえ

埼玉県コバトン @kobaton
炒めたしめじと、はちみつが美味しくします。
1人分50kcal
このレシピの生い立ち
鴻巣市食生活改善推進員協議会から提供された献立「食物繊維たっぷりきのこ定食(埼玉県コバトン健康メニュー)」の副菜です。
●ごぼうバーグのきのこソースがけ●ほうれん草のはちみつ醤油あえ●かぶの甘酢漬け●きのこ汁(●ごはん)
作り方
- 1
ほうれん草をたっぷりの湯で茹でて4等分に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、しめじを炒める。
- 3
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ、ほうれん草としめじを加えてあえる。
コツ・ポイント
ほうれん草を茹ですぎないのがポイント。
■この献立について
エネルギー:594kcal(ごはん150g含)
食塩相当量:2.9g
野菜使用量:308g
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