定番のほうれん草ナムル

umirin☆ @cook_40428763
我が家いつものお弁当付け合わせ定番。
ほうれん草のナムルです。しょうゆはほんの気持ち程度で子供が好きな味にしてます。
このレシピの生い立ち
お肉が多くなりがちなお弁当の付け合わせの定番です。おひたしよりナムルの方が食べやすいようで、我が家はいつもナムルです。
作り方
- 1
ほうれん草を洗って、5cmサイズにカットする。
- 2
茹でてザルにあげる。
粗熱が取れたら、手で水気を絞って容器に入れる。 - 3
ほうれん草がまだ熱いうちに、調味料Aをあえる。
- 4
ごま油であえて、胡麻をかけたら完成。
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