新生姜とひじき煮de炒飯
赤紫芋介 @19681216t
余ったひじき煮(レシピID:21921527)と、漬けた新生姜を刻みました。
このレシピの生い立ち
ひじき煮と、冷凍しておいたご飯が余り！
この子の誕生！
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は細切り。ひじき煮は少し煮汁を切っておく。(a)
- 2
油をひいて卵、温めたご飯を入れて炒める。
-
- 3
(a)を加えて炒め合わせる。
-
- 4
全体が混ぜ合わさったら、味見をして※で調整をする。
-
- 5
具沢山の炒飯で！
-
コツ・ポイント
ひじき煮の煮汁が多いと、ご飯がべちょべちょになるので、水分はある程度切っておく。
ひじき煮や、新生姜の漬けには味がついているので、必ず味見をして…※で調整しよう。
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