トマトと豆腐の冷やしみそ汁
トマトのはな @cook_40314797
加熱のいらない冷製みそ汁です。簡単で、栄養も摂れるので、忙しい朝にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、冷汁をヒントに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさ(例:2～3cm角)に切り、器に入れて、和風だしの素をふりかけておく。
-
- 2
豆腐は食べやすい大きさに切る。
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- 3
みそを、分量の水で溶く。
-
- 4
[1]に、[2]と[3]を加え、お好みでごま油といりごまをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
◆みその量はお好みで加減してください。
◆刻みネギやみょうが、焼き海苔など、お好きな薬味をトッピングをしても美味しく召し上がれます。
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