鯖ごま油漬け缶とほうれん草の和え物

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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen

我が家の食材2つ×5分で完成！レシピ♪
茹でたほうれん草と鯖缶をお醤油で和えるだけ。簡単すぎてごめんなさい(^^ゞ
このレシピの生い立ち
かどや製油のごま油漬け鯖缶を発見！！初めてスーパーで見つけて飛びついてしまいました（笑）時短調理の味方、安定の美味しさです♡

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材料

2～3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 鯖ごま油漬け缶（さば水煮缶） 1缶
  3. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い、4～5㎝にカット。たっぷりの熱湯で1分弱茹でて冷水に取り、よく水分を絞っておく。※火傷に注意！

  2. 2

    ボウルにほうれん草と鯖ごま油漬け缶を汁ごと入れて、醤油大さじ1と混ぜ合わせるだけ。完成～！味見してみてくださいね。

  3. 3

    お皿に盛り付けて、いりごまがあればパラパラっと♪

コツ・ポイント

さば水煮缶でも代用可。水煮缶の場合は汁ごと加えてしまうと味がぼやけるので軽く汁きりしてから加えてください。調味料は醤油大さじ1とごま油大さじ1/2で。味見をしてお好みの味に仕上げてください！ラー油を少し加えると大人味に。

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レシピ作者

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｢安心して食べられるもの｣を家族に作りたい！！食材や作り方はシンプルに簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤　プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています！今日も美味しく、楽しい一日でありますように🎶
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