簡単、満足！定番生姜焼き(^з^)-☆

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tomato525
tomato525 @cook_40129095

今日何しようって思ったら、生姜焼きで決まり！
簡単なのに、食が進む事間違いなし(^-^)v
このレシピの生い立ち
以前、細切れ肉で載せてますがちゃんとした生姜焼き用肉で作ったら、めっちゃ美味しかったので新たに載せました(^^)

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材料

2〜3人分
  1. 玉葱 1/2玉
  2. 油 適量
  3. 生姜焼き用豚肉 8〜10枚位
  4. 片栗粉 適量
  5. ○調味料○
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 酒 大さじ3
  9. 生姜すりおろし(チューブでも) 小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておきます。

  2. 2

    玉葱は細切りにして、油少々で炒めて取り出しておきます。

  3. 3

    豚肉に片栗粉を両面にまぶします。

  4. 4

    玉葱を取り出した後、油を足して豚肉を両面こんがり焼きます。

  5. 5

    先程炒めた玉葱を加え、あわせていた調味料を入れます。

  6. 6

    全体に調味料が絡むように混ぜながら炒めて完成！

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レシピ作者

tomato525
tomato525 @cook_40129095
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過去に給食調理員の経験あり。誰でも簡単に作れる料理を目指しています(^-^)
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