鯵のたたき

新鮮なアジが手に入ったら是非作って下さい。美味しさ間違いないですよ。

新鮮な鯵だったので塩焼き用とたたきにしました。

新鮮なアジが手に入ったらぜひ作ってみて☆絶品です☆

新鮮な鯵が手に入ったので即効　たたきにしました。三枚おろしの練習には小ぶりの鯵で試してみませんか？ (＊^－^)　

新鮮なあじを思う存分味わえる、簡単で最も美味しいあじの料理♪

たたき、でいいのかな？旬の鯵を美味しくいただきましょう。もちろんお酒のつまみにもいいですよ。

お刺身用の鯵をゲットで、簡単に作ってみました。

鯵の人気の食べ方２トップはたたきと干物だそうですので鯵のたたきに挑戦しました♪

アジをアジアンテイストのたたきにました。新鮮な鯵が手に入ったら是非☆　＞゜))))彡

鯵のたたき です

あまりたたかない　鯵のたたきです。鯵のたたきを味ぽんでからませます。

鯵はなめろうもいいですが、少し食感をのこしてさっぱりと、たたきもおすすめですよ♪

ネギ味噌を使った、アジのなめろうです。１匹で鯵のたたきと、なめろう２種類作りました。

お刺身用あじを使って３つの料理を作ってみました！まずは第一弾！

鯵が安かったので作ってみた。一本作ればいいのだという感じで取り組む。

味噌味のアジのたたき。温かいご飯にも酒のつまみにも♪

色々な薬味を加えて、いつものお刺身より一味違う、鯵の味わい。

新鮮なあじが手に入ったら、薬味と粗く刻んで。簡単でおいしいあじのたたきが、さっと作れます。

刺身用のアジが有るなら是非作ってみて下さい^ ^手間はかかるけど、おもてなしに最高です。

味噌の代わりにオイスターソースと香味野菜でアジの臭みもなく、さわやかな１品に！

旬のあじを味ぽんでさっぱり美味しく！

アジの良いのが有れば、たたきにしたらさらに旨し。なめろうという地域もあるし居酒屋では「なめろう」が多くなったか、、、。

大きめの鯵です。お刺身、たたき、なめろうと3段階の流れになりました。

いつものアジのお刺身をおしゃれに盛り付けておもてなしにもどうぞ。

とにかく、アジの鮮度が決め手です！！

アジの季節は脂がのって美味しいですよ

最近、釣りで鯵釣れてますね~>゜))彡パパが鯵釣ってきたので今夜のつまみは鯵のタタキに決まり(^O^)/

スーパーでアジを３枚おろしにしてもらったら、後は簡単♪

新鮮なあじが手に入ったら是非おうちで作ってほしい「あじのたたき」。最近はスーパーでも３枚おろしにしてくれるから、ぜひぜひ試してみて下さい。パックのお刺身より断然美味しいです！

アジの刺身と大葉をしょうがポン酢で合えました。簡単に出来て、美味しいです。昼ごはんにどうぞ（＾＾）