アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは 少し厚めのスライス
(歯ごたえを残したいので 酢の物より太め)
輪切りでも 斜め切りでもいいです - 2
塩もみし 5分程置く
- 3
２ をサッと水で洗い 水分を両手で
しっかりしぼり
ボールに入れる - 4
３にワカメと しらすを加え
塩ダレ ごま油を入れ 良く混ぜ合わせる -
コツ・ポイント
混ぜ合わせる時は 手袋をはいて 手で混ぜると
綺麗に混ざります
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