簡単!!きゅうりとしらすの和え物

ももたんきっちん
ももたんきっちん @cook_40070838

和えるだけ簡単!!ごま油の香りで子供も大好き。
おいしく、小魚でカルシウムが取れちゃう♪

このレシピの生い立ち
お友達にご馳走になって、気に入ったため再現しました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. しらす 25g
  3. ★ごま油 大さじ1
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★塩 小さじ1/2強
  6. ★こしょう 少々
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. ★味の素 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーでスライスし、塩(分量外)を振る。10分くらい放置し、水分をしぼる。

  2. 2

    じゃこはお好みで、熱湯で塩抜き、またはそのままで。★印の調味料を合わせておく。

  3. 3

    きゅうり、じゃこ、★印の調味料をすべて混ぜる。
    冷蔵庫で冷やして召し上がれ~♪

  4. 4

コツ・ポイント

きゅうりの水分はよくしぼって下さい。
じゃこの塩分によって、味をみて塩加減を調節して下さい。

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レシピ作者

ももたんきっちん
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育ち盛りの3人の子供においしいものをたべさせたい!!
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