夏バテ防止!ひじきとおくらのサラダ

JA愛知厚生連 @cook_40296342
茹でて和えるだけ!夏バテ防止の簡単和風サラダです!冷やしても美味しいので、作り置きしておくのもおすすめです(^^♪
このレシピの生い立ち
夏バテ防止メニューを考案しました。おくらに含まれる水溶性食物繊維には、整腸作用があります。そのため、夏バテで弱った胃腸に効果があります♪
免疫力を高めて夏を乗り切りましょう!
作り方
- 1
絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、重石をして水を切っておく。玉ねぎは薄くスライスし、たっぷりの水に10分さらす。
- 2
おくらは板ずりし、熱湯でサッと茹でて輪切りにする。ひじきも熱湯で軽く茹でて水気を切る。
- 3
Ⓐをボウルに混ぜ合わせ、①と②とかつお節を入れて和えたら完成★
コツ・ポイント
おくらもひじきも茹ですぎないようにし、食感を残すようにすることがポイント!
茹でたささみなどを一緒に和えても美味しいですよ♪
似たレシピ

ひじき×オクラ×ちくわの和風サラダ
栄養バランス◎のお惣菜サラダ♪


ひじきとオクラのサラダ
これは!後引く美味しさです!ひじきはカルシウム、鉄分、カリウム、ビタミン、アミノ酸♡効能はガン・ダイエット・便秘高血圧・貧血です。玉ねぎには血液サラサラ効果もあります。たくさん食べて健康になりましょう。


ひじきとオクラのネバネバサラダ
サラダというか和え物です。見た目はグロテスクなのにクセになる味わい。社食の副菜の再現レシピです。おつまみにも。


じゃがいもとひじきのサラダ
一つの鍋でゆでてあえるだけの簡単サラダ


✿ひじきとオクラの彩サラダ✿
㊗ピックアップ&プレミアム献立☆鉄分・ビタミン補給の簡単サラダです!!和でも洋でも合うのであと一品にオススメ♫


⁑ひじきとオクラと枝豆のマヨサラダ⁑
わさびマヨでピリ辛でも、マヨポンでさっぱりでも、お好みで調味出来る 簡単サラダです(*'▽'*)


オクラとひじきのサラダ
オクラとひじきのダブルでたっぷり食物繊維!


ヒジキのうまうまサラダ♡
とにかく美味しいです!美味しく鉄分補給しましょ。


オクラとひじきで☆おろしサラダ
暑い時にもさっぱりと食べられる和風のサラダです。簡単に出来てビタミン豊富♪、あと一品欲しい時のおかずや、ちょっとしたおつまみにも重宝します☆


オクラとひじきのサラダ♫
オクラの「ネバっと感」と健康食に欠かせない「ひじき」を使って簡単アレンジ♫


オクラのサラダ
和風でヘルシーなサラダです(nn*)


おくらとミョウガで!!簡単サラダ
刻んで和えるだけ。簡単にサラダができます!!


材料2つ*ひじきと玉ねぎのさっぱりサラダ
めんつゆで和えるだけで簡単です。栄養もとれてささっと出来ちゃうのでオススメです。


サラダのような、ひじきとオクラの和え物
ひじきの煮物をサラダ感覚で食べられる一品。お豆腐にかけても美味しいです。


ひじきと玉ねぎとオクラのサラダ
自分のための覚書♡


オクラとひじきのサラダ
オクラとひじきを使ってヘルシーサラダです。


簡単副菜★ひじきと生野菜の和風胡麻サラダ
和えるだけで簡単おいしいリピートしたくなる和風サラダ


夏バテ知らずのゴーヤーサラダ♪
最近のゴーヤーはあまり苦くないので、サラダで食べるのもgood!夏バテ防止にオススメです♪


オクラサラダ
オクラの季節ですね。コーンと合わせた簡単サラダです。


オクラと豆腐のネバネバサラダ☆
健康ヘルシーなネバネバサラダ☆あっさりしてて油っこいメイン料理との相性抜群です。


オクラとひじきの*胡麻サラダ
2019.10話題入り♥鉄分補給!ひじきがたくさん食べられる美味しいサラダです。オクラの粘りには疲労回復の効用があります


オクラとひじきのサラダ QC
生姜入りのドレッシングでさっぱりとしたサラダです♪


オクラとコーンのサラダ
彩りが綺麗な和えるだけの超簡単サラダ。


*ひじきとオクラのツナマヨサラダ*
ねばねば♡箸がとまりません(*´艸`*)


オクラと卵の和風サラダ
かつお節とめんつゆで和風サラダへ変身!


ひじきとお豆のライスサラダ
夏バテ防止に、鉄分、ミネラル、クエン酸、ビタミンを!冷やして美味しいライスサラダです。


簡単♪オクラと玉子のサラダ/ごまマヨ和え
オクラはレンチンで簡単♪胡麻マヨで和えて和風サラダにしました。子供も大人も大好きな、おかずになるサラダです♪♪


オクラの簡単サラダ
簡単で美味しいオクラのサラダです!


鉄分補給に♪ひじきのサラダ☆
あえるだけの超簡単レシピです♪ひじきの煮物に飽きた方、サラダで召し上がれ^^


夏バテ防止 サラダうどん
夏バテ防止、サッパリつるつるいける、サラダうどん!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22026611