材料2つ＊ひじきと玉ねぎのさっぱりサラダ
こちみ大好き @cook_40046720
めんつゆで和えるだけで簡単です。栄養もとれてささっと出来ちゃうのでオススメです。
このレシピの生い立ち
鉄分補給したくて買ったひじきをさっぱりとサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはさっと茹でて水気をきって冷ましておく。玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
- 2
1のひじきと水気をきった玉ねぎ、鰹節を合わせ、めんつゆを加え混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
今回は生のひじきを使っています。乾燥ひじきの場合は水で戻したものをご使用下さい。
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