さっぱりヤムウンセンで夏を乗り切ろう!!
ねこねこ前線北上中 @cook_40296537
タイの郷土料理:ヤムウンセンです。
酸味のある甘辛タレで和えた春雨は暑い夏でもいくらでも食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
食欲の落ちる猛暑でもたくさん食べられる料理を作りました。無理しすぎず今年の夏も乗り切りましょう!!
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
-
- 2
プチトマトは4等分に切り、紫玉ねぎを薄切りにして水にさらしておく。
-
- 3
ボウルに★タレの材料を入れてよく混ぜる。
-
- 4
沸騰した鍋に豚肉を入れ火を通す。ボイルエビは温める程度に軽く湯通しし、どちらもバット等にあげておく。
-
- 5
春雨を2分程度茹で、好みの固さになったら湯を切り、温かいうちにタレが入ったボウルに入れよく混ぜる。
-
- 6
ピーナッツ以外の具材を全てボウルに入れてよく混ぜる。
-
- 7
器に盛り付け、細かく切ったピーナッツを散らす。
-
コツ・ポイント
※タレは少し甘めになるくらいしっかり砂糖を入れてください。
※鷹の爪やパクチーは好みで量を調節してください。
※ライムがなければレモンでも代用できます。
※ヤムウンセンは温かいうちに食べても、冷やして食べても美味しいです。
リアクション
似たレシピ
ヤムウンセン
味付け最高！暑い季節はエスニックが食べたくなりますうよね？ライム果汁で本格的でさっぱりしたヤムウンセン！実はスパーのボイルいかを使ってます！野菜を切って戻した春雨と和えるだけ！とっても簡単！まるでデパ地下のデリ風おしゃれサラダに！これからのシーズンにぴったりなサラダです！
ヤムウンセン 春雨と海老のタイ風サラダ
春雨とエビが入った、タイ風のサラダです。
病みつきヤムウンセン
タイのパクチーたっぷり春雨サラダ
タイの春雨サラダ（ヤムウンセン）
タイでよく食べていた春雨サラダ、ヤムウンセン。酸っぱ辛くて、美味しい〜♡さっと湯通しして和えるだけ！簡単でローカロリー♡
本格ヤムウンセン
タイのシーフード春雨サラダ
Jyojiri 
サッパリ甘辛！ヤムウンセン風・冷やし中華
マルちゃん正麺・冷やし中華を、タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」風にアレンジ！甘辛味で、野菜もペロリと食べられちゃいます！
ホマー 
和の香味野菜でさっぱり夏のヤムウンセン
和の香味野菜をたっぷり使ったヘルシーな夏のヤムウンセン。香味野菜とヤムウンセンの相性は抜群。タレの黄金比も参考に。
ヤムウンセン
タイ風えびとはるさめのサラダ。はるさめは，冷やさない方がおいしい。
ゆうびしん 
ヤムウンセン
タイ語でヤムはあえる、ウンセンははるさめ。直訳どおりのタイ風はるさめのあえ物です。
ヤムウンセン（タイ料理 春雨サラダ）
鬱陶しい夏の雨には春雨だ！冷たく冷やしてウマウマ！簡単で見た目が華やか！甘辛スっパがたまりません！(ง ´͈౪`͈)ง
切って茹でて和えるだけ♡簡単ヤムウンセン
身近にある材料で、簡単に作れるタイ料理♡切って、茹でて、タレで和えれば、簡単に華やかなタイ風サラダの出来上がり〜
ヤムウンセン タイの春雨サラダ
タイで親しまれている春雨のサラダです。唐辛子をアクセントに香り高い野菜をナンプラーとレモンで爽やかに味付けしたサラダです
ヤムウンセン風甘えび春雨サラダ
食べ応えのある甘えびが入った春雨サラダです。
ヤムウンセン
タイの春雨サラダです。酸っぱさはレモン汁のもので酢は使いません。ナンプラーと香菜の好きな人にはたまらないおいしさ。
ヤムウンセン
タイの春雨サラダ、ヤムウンセン。
みんながハマるヤムウンセン
このタイ風春雨サラダを食べてからパクチが食べられるようになり今は大好き♪お店よりこれが一番おいしいとみんなに言われます！
タイ料理をお家で★ヤムウンセン
タイの春雨サラダ。一度に茹でちゃうので、簡単♪
こんにゃく麺でヤムウンセン
タイのピリ辛春雨サラダをこんにゃく麺でアレンジ。甘酸っぱくて辛いソースは暑くて食欲の落ちる季節にピッタリです。
ヤムウンセン風
タイ料理のヤムウンセンの春雨を細麺にかえて。食べ応えがあるので、サラダ感覚でシェアする他に、麺料理としてランチにも◎
＊本場タイの味！ヤムウンセン＊
タイ風春雨サラダ！簡単！タレを作ってあとは混ぜるだけ。夏は無性に食べたいヤムウンセン。ぜひご家庭で本場タイの味を！
■王道のヤムウンセン■タイ風春雨サラダ
本場の定番レシピを再現。どちらかというと、バンコクスタイルです。タイで食べたあの味が食べたい！という方にお勧めです。
ヤムウンセン
タイの春雨サラダ。結構簡単です。
スイートチリソースで作るヤムウンセン
タイの春雨サラダ、ヤムウンセン。スイートチリソースで甘辛酸っぱい味にしました。おうちでエスニックサラダ。
しらたきヤムウンセン 白滝のタイ風サラダ
春雨の代わりにしらたきを使いカロリーダウンさせた、ダイエット中に嬉しいタイの春雨サラダ、ヤムウンセンです。
☺簡単♪ヤムウンセン・タイの春雨サラダ☺
♥話題入り感謝♥「タイっぽいものが食べたい！！」と思った時に、おうちで簡単に本場タイの味が楽しめます(*´艸｀)♪
ヤムウンセン☆タイ春雨サラダ
夏にさっぱり美味しく食べられます♪見た目も鮮やかにバジルorパクチーお好みでどっちでも美味しいです☆
ナンプラー不使用♪水菜のヤム・ウンセン
ナンプラー不使用で作れちゃう、タイの春雨サラダ"ヤム・ウンセン"♪しょうゆ・レモン汁・塩で簡単に作れますよ♩.。
辛いヤムウンセン
ヤムは「和える」ウンセンは「春雨」。茹でた春雨が温かいうちに和えて、ごはんに乗せれば、タイ風ランチみたい。
タイ料理 ヤムウンセン
大好きなタイの味、ヤムウンセンです。
okiron0718 
ヤムウンセン（タイの春雨サラダ）
タイ人の友人が教えてくれたタイの春雨サラダ。簡単ヘルシーでレモンの利いたさっぱり味で、モリモリ食べられます。
mueri その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22028790
