山吹あえ
多賀城保育所栄養士会 @oyako1234
炒り卵が入った、彩りきれいな和え物です！
（1人あたり）
★エネルギー：41kcal
★塩分：1.0g
このレシピの生い立ち
このレシピは、多賀城市認可保育所（園）栄養士会で考案したレシピです。
山吹あえ
炒り卵が入った、彩りきれいな和え物です！
（1人あたり）
★エネルギー：41kcal
★塩分：1.0g
このレシピの生い立ち
このレシピは、多賀城市認可保育所（園）栄養士会で考案したレシピです。
作り方
- 1
卵は炒り卵にして、冷ましておく。
- 2
にんじんは千切りにして茹でる。もやしは洗ってさっと茹でる。
- 3
ほうれん草は、沸騰した湯で茹でて、冷水でさっと冷やし、水気をしぼって一口大に切る。
- 4
2と3の材料を合わせて、食べる直前に★の調味料で味付けをする。
- 5
最後に1の炒り卵をさっと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
わかめやごまを入れてもおいしいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22039046
