絶対おいしい【簡単副菜】和風ズッキーニ

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fruitscult
fruitscult @cook_40054185

和風の味つけが意外とズッキーニに合うんです！　ぜひ、一度試してみてください♪
このレシピの生い立ち
簡単にズッキーニで副菜を…とアレンジしていて出来ました！
我が家ではよくリピートしています。

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材料

2〜3人分
  1. ズッキーニ 約半分
  2. バター 約10g
  3. めんつゆ 約大さじ1
  4. 鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    ズッキーニを食べやすい大きさにカット。
    厚さは0.5mmから1.0cmくらい。

  2. 2

    我が家のズッキーニは特大なので、このように切りました。
    市販サイズなら、輪切りでOK

  3. 3

    ラップをかけて、電子レンジで1分半。

  4. 4

    蒸し具合にムラがでるので、かき混ぜて再度30秒〜１分程度、電子レンジへ。

  5. 5

    蒸したズッキーニに、バターを入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    めんつゆ、鰹節をいれて味付け

  7. 7

    器に持って完成

コツ・ポイント

調味料の分量は、ズッキーニの大きさやお好みによって調整してください。

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