長芋のふわとろ焼き

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

ふわふわに仕上がりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので一度作ってみたくて作りました。

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材料

  1. 長芋 400g
  2. 紅しょうが 10g
  3. 白だし 大さじ1
  4. 玉子 MSサイズなら2個
  5. 適量
  6. かつお節 適量
  7. もみのり 適量
  8. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろします。紅しょうがはみじん切りにします。

  2. 2

    ボウルに白だし・玉子を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    ②に①を混ぜ合わせます。

  4. 4

    耐熱皿に油をぬり、③を流し入れます。

  5. 5

    トースターで約10分焼きます。

  6. 6

    かつお節ともみのりをかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆お好みで③にネギを加えてもいいです。
☆小さいお子様がおられる場合は紅しょうがを入れる前にお子様の分をとって別で焼いて下さい。

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レシピ作者

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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