にんにくの簡単皮むき
MMkana313 @cook_40207528
皮むいて冷凍しておけば、すぐ使えて便利！
このレシピの生い立ち
青森県産の立派なにんにくを大量にいただいたので、冷凍したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをある程度分けて、下の根の部分を切る。
-
- 2
にんにくが浸かるくらいのぬるま湯（触れるくらいの温度）に30分程つける。
写真は一時間ほど放置したもの。 -
- 3
身と皮に隙間ができて、薄皮まで簡単にむけます！
コツ・ポイント
30分はつけましょう！
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