アプリでひらく作り方
- 1
大根を厚切り目に切る。
手羽元はフォークでプスプス何ヶ所か刺しておく。 - 2
大きいお鍋に油を大さじ２ 熱し、
手羽元と砂糖を入れ炒め、軽く焼き目がついたら大根も加えて炒める。 - 3
水を加えて沸騰させて、アクを取り
♡の調味料を入れて蓋をして一時間ほど煮込む。 - 4
時間になったら完成。
蓋を開けて、10分ほど中火で煮るとさらにしっかり味が染みるのでお好みで♪
コツ・ポイント
やっぱり煮物は二日目がおいしいですね♡
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