【学校給食】ごぼうサラダ
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
駒ヶ根市の学校給食で人気のレシピです♪
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー62kcal たんぱく質2.4g 脂質3.3g 炭水化物6.9g 食物繊維1.6ｇ 食塩相当量0.4g
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがき、きゅううりを小口切り、にんじんを千切り、キャベツを1センチ幅に切る。
- 2
ごぼうをゆでてＡにつけておき、その他の野菜をゆでて水冷する。
- 3
ゆでた野菜と下味の水気をきったごぼう、Ｂをあえて、完成！
コツ・ポイント
ごぼうに下味をつけることで、味がはっきりとします。マヨネーズにすりごまを加えることで、調味料がからまりやすくなり、少量の味付けでも満足した仕上がりになります。
似たレシピ
-
-
手作りであぶら控えめ☆ごぼうサラダ 手作りであぶら控えめ☆ごぼうサラダ
歯ごたえ抜群！市販品よりヘルシー♩１人分：123kcal 食塩：0.9g 食物繊維：3.5g byうるま市健康支援課
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22045153
