和えるだけ!らっきょうとワカメの酢の物

しましまし3333
しましまし3333 @cook_40171082

暑い日のおつまみや、あと一品や、箸休めに重宝します。
このレシピの生い立ち
とにかくサッパリ食べれる物を探した結果です。

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材料

2人分
  1. 乾燥ワカメ 適量
  2. らっきょう 適量
  3. 鷹の爪輪切り(有れば) 適量
  4. ひとつまみ
  5. お酢 お好みで
  6. はちみつorお砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを戻す。
    らっきょうは縦3等分位に切る。

  2. 2

    ワカメが戻ったら、しっかりと水気を切って、らっきょうとらっきょうの汁?と塩を混ぜ合わせるだけ。

コツ・ポイント

すぐに食べれますが小一時間ほど冷蔵庫で寝かせたほうが味が馴染んで美味しいです。
物足りないなーと思ったら、お酢とハチミツor砂糖を追加して下さい。
無くても良いですがピリ辛がお好きな方はぜひ追い鷹の爪を…

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しましまし3333
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