トマトと夏野菜スープ
ゆめみちゃん☆のキッチン @cook_40299612
野菜の旨味がギュッとつまったスープです
簡単に作れるので、忙しい時の一品にいかがですか？作りおきもできる万能料理です♪
このレシピの生い立ち
農家のアイディアレシピです。
トマトと夏野菜スープ
野菜の旨味がギュッとつまったスープです
簡単に作れるので、忙しい時の一品にいかがですか？作りおきもできる万能料理です♪
このレシピの生い立ち
農家のアイディアレシピです。
作り方
- 1
完熟トマトを４等分、玉ねぎを８等分、キャベツをひと口大、ズッキーニは３cmくらいの半月切り、ベーコンを４等分に切る。
- 2
１の材料を鍋にいれ、材料が浸るまで水を入れる。
- 3
中火で煮込む。
- 4
柔らかくなってきたらコンソメを入れて２〜３分煮込む。最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
好みの野菜を入れて作ってもOK！
ゆめみちゃんは、JA夢みなみの公式キャラクターです。美味しい物を食べることがだいすき！JA夢みなみ産の農畜産物（トマト、キュウリ、いしかわ牛）などを使った料理を紹介します！ホームページもチェックしてみてくださいね♪ https://www.ja-yumeminami.or.jp
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