さつまいものぬか漬け

クックちえちゃん☆
クックちえちゃん☆ @cook_40156131

お試しで、さつまいものぬか漬けやって見ました。

味が、ピクルスに似ている味わいがします
ごはんと美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
ぬか漬けやってて、色々漬けてみました。
腸活レシピになるかな

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材料

食べたいだけ
  1. 糠床 500~1キロぐらい
  2. さつまいも 漬けたい量分
  3. 少し

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って
    漬けやすい大きさにする

  2. 2

    切った皮つきのさつまいもを、
    蒸す

  3. 3

    火がとおったら、冷ます

  4. 4

    さつまいもに、塩を少し漬けて、ぬかに漬ける
    2日ぐらいです。

コツ・ポイント

さつまいもを、冷ますことです

リアクション

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レシピ作者

クックちえちゃん☆
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料理が好きです。お菓子も^_^好きです。パンもです。よろしくです。
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