アプリでひらく作り方
- 1
材料全てボールに入れて混ぜる。
- 2
卵焼き用のフライパンを熱して油を引きキッチンペーパーで馴染ませる。
- 3
弱めの中火で生地が分厚くならないように少しづつ液を流して、フライ返しで巻いていく。焼く度にキッチンペーパーで油を引く。
- 4
最後まで巻けたら冷ましてから切る。お弁当用に。
-
コツ・ポイント
火は弱めで。強いと焦げます。たまに白だしを顆粒だし(小さじ2分の1)に変えたり、砂糖小さじ1足したりもします。
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