アプリでひらく作り方
- 1
卵に白だし、水を加え混ぜます
出来上がりに白身が見えると見た目が悪いので白身が目立たなくなるようにまぜます - 2
卵焼き用のフライパンにサラダ油をしき点火します。
火は常に弱火でないと卵が焦げてしまいます - 3
あとは一般的な卵焼きと同じ要領で巻いていきます
仕上げは巻きすを使うときれいに仕上がります
コツ・ポイント
とにかく弱火です！
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