作り方
- 1
小松菜は細かく刻む。フライパンにごま油大さじ1くらいを入れて炒める。続いてちりめん(しらす干しでも)を入れて炒める。
- 2
カラッとしてきたら、すりごまを入れて、醤油を小さじ1入れて炒める。
- 3
ごはんを加えたら、少しパサッとするまで炒める。味見して、薄かったら醤油で調整!
コツ・ポイント
ごま油がいいアクセントになってます。
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