キノコとほうれん草の和風パスタ

なーなちゃん's cooksnap of when they made キノコとほうれん草の和風パスタ.
幽波〜ゆうは〜's cooksnap of when they made キノコとほうれん草の和風パスタ.
ムーミン☆ママ's cooksnap of when they made キノコとほうれん草の和風パスタ.
Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033

キノコは低カロリーで食物繊維やビタミンB類などが豊富に含まれるほか、免疫力を高めるといわれている　沢山食べたいですね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る物でパパッとランチ作りました　時短で美味しくて主人も満足のようでした

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材料

  1. ベーコン 2枚
  2. しめじ 1/2株
  3. ニンニク ひとかけ
  4. ほうれん草 ２株
  5. パスタ 二人分
  6. 塩(茹で用) 大さじ１
  7. オリーブオイル(茹で用) 大さじ１
  8. ゆで汁 お玉に1
  9. バター 10g
  10. 醤油 大さじ１
  11. 塩コショウ 少々
  12. コンソメ １つ

作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチ巾位に切る　しめじは石づきを取ってほぐすニンニクはスライスする　生のほうれん草は4センチ位に切る

  2. 2

    パスタは表示の通りの時間お鍋たっぷりのお湯に塩とオリーブオイルを入れて茹でます

  3. 3

    茹でながら隣のフライパンでニンニクとベーコンをオリーブオイルで炒めます

  4. 4

    ベーコンがカリカリっとしてきたらしめじを入れて炒めます

  5. 5

    しめじがしんなりしてきたらコンソメをほぐして入れます

  6. 6

    ほうれん草をフライパンに入れて炒めます

  7. 7

    パスタのゆで汁をお玉に１杯フライパンに入れます

  8. 8

    丁度パスタがゆであがる頃なのでパスタをフライパンに移してなじませます

  9. 9

    バターを入れて醤油と塩コショウで味を整えて完成です

  10. 10

    2021-11ほうれん草の和風パスタで３位になりましたヤッターウレシイ！ありがとうございます

コツ・ポイント

茹でながら炒めて同時進行出来るので時短です

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レシピ作者

Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033
に公開
還暦を過ぎたばあばです 毎日何を作るか考えるだけでもイヤになります(笑)タイムラインでみなさん何を作っているのか見るのが楽しいです母が作ってくれていた田舎料理しか作れませんがレシピ見ながら頑張っています 美味しいと言って貰える料理を作りたいですよね みなさんよろしくお願いします　家庭菜園で野菜作ってまーす沢山採れて消費に苦労していますありがたい話ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ助かります
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