簡単 ヘルシー豆腐焼売

クックLZGF4S☆
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豆腐を入れることで、ふんわりとしていて生姜の香りがアクセントとなった美味しい焼売が出来ました。
このレシピの生い立ち
豆腐や鶏挽き肉で簡単に出来るものがないかなと思って作ってみました。

簡単 ヘルシー豆腐焼売

豆腐を入れることで、ふんわりとしていて生姜の香りがアクセントとなった美味しい焼売が出来ました。
このレシピの生い立ち
豆腐や鶏挽き肉で簡単に出来るものがないかなと思って作ってみました。

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材料

70個分
  1. ワンタン皮 70枚
  2. とり挽き肉 600ぐ
  3. 豆腐絹ごし 1丁
  4. 昆布つゆ 大さじ1
  5. 胡椒 少々
  6. 生姜 1かけ
  7. ごま 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ5
  9. サラダ油 適量
  10. 少々

作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れ、ビニール手袋をはめて手でよく混ぜる。

  2. 2

    ワンタンの皮で包み蒸し器にサラダ油を塗り並べる。

  3. 3

    蒸し器で10分蒸して火が通れば完成です。

  4. 4

    カラシと醤油で食べても美味しいですが、ポン酢でも美味しいです。

コツ・ポイント

種をよく混ぜること。ビニール手袋を使って混ぜると簡単によく混ぜられます。
親指と人差し指で輪っかを作りそこに皮をのせて種をのせて少しずつ押して焼売の形にすれば簡単に出来ます。

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