簡単！きゅうりともやしの中華風酢の物
ここ0301 @cook_40121241
すし酢とめんつゆで味付け。失敗なし！簡単です！
このレシピの生い立ち
さっぱりした和え物を簡単に作りたいと思って。
市販のすし酢とめんつゆが味のベースなので失敗しません！野菜から出た水分は気にせず、お皿にはお野菜を持ってください♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライサーで薄切り。もやしはさっと洗いお皿にうつし、ラップをふんわりかけて600Ｗで3分位。火を通します。
- 2
ボウルに薄切りしたきゅうり、レンチンもやし(出たお湯は捨てる)汁を軽くきったシーチキンを入れ、☆を入れて混ぜます
- 3
しばらく置いて味を馴染ませます。水分が出るのでそちらは盛らずに、味が染みた具をお皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
調味料の量は加減してください。ちょっと濃いめかと思う調味料の量でも水分が多く出るので野菜はしんなり馴染み、その水分を切るとちょうど良いです。コツ要らずです。
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