簡単♡超旨い♡かき揚げカボスおろしうどん

はじめてのつくれぽをする
ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

本当にちょこっとしたことで？簡単に♡市販のもの組み合わせでお店より？美味しい私の大好きなうどんになるのです〜笑♡
このレシピの生い立ち
主人がかき揚げうどんが大好きで〜じぶんでかき揚げと茹でうどんを買ってきます。お休みの日のお昼にはかき揚げうどんが定番に♡でも私はひとくふうでもっと美味しくしています。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 茹でうどん 1袋(1玉)
  2. 市販のかき揚げ 1個
  3. 大根おろし たっぷり好きなだけ
  4. きざみネギ 適量
  5. カボス 2個
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根おろしをすりおろしておきますが〜出てきた水分は絞らずにそのまま使います。

  2. 2

    カボスをお友達からいただきましたが〜スダチや柚子でもOK♡

  3. 3

    茹でうどんはサッと熱湯にくぐらせザルに入れ流水で冷やし水気をとり器に入れます。真ん中ににかき揚げをのせます。

  4. 4

    かき揚げの周りに大根おろし〜ネギをちらし輪切りのカボスをのせ〜カボス果汁と麺つゆをかき揚げ周りにかけ〜かき揚げに塩胡椒♡

  5. 5

    食べる時は〜こんな風にかき揚げをくずしながら〜混ぜ混ぜしていただきます♡

コツ・ポイント

かき揚げの周りに大根おろしを汁を切らずにたっぷり1周させ〜果汁や麺つゆもかき揚げにはかけません。ラストの塩胡椒で好きな味加減にしてね♡スライスのカボスは食べる直前にかき揚げにかけてね♡あとはサクッと混ぜて〜旨すぎる♡笑♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！ナンの焼肉、ズッキーニのせ！ 速水ユウ
  2. ミニトマトのオリーブオイル焼き瓶詰め カモミール
  3. 豚方ロースと野菜のとろろ蒸し ma’am
  4. 山メシ♩甘じょっぱい行動食バー うさくま‪ꪔ̤̮
  5. 辛さを抑えた☆行者にんにく醤油の作り方 レイのお料理☆
  1. アボカドとジャガイモのカレー炒め R8S9M8
  2. チョコ雲パン mu9キュン子
  3. 私の基本のハンバーグ ☆＊Mayu＊☆
  4. れんこんと豚肉の甘辛炒め煮 まみームメモ