簡単おつまみ　わかめとメンマの炒めもの

みぎわ's cooksnap of when they made 簡単おつまみ　わかめとメンマの炒めもの.
タキマユママ
タキマユママ @cook_40301707

はっきり言って醤油ラーメンの味です(^^)麺のないラーメン！お箸がすすんじゃって食べすぎ注意です♪
このレシピの生い立ち
生ワカメは日持ちしないのでたくさん買ったはいいけれど余ってしまったときに炒めて味付けしてみました。
ただワカメの食べすぎはヨウ素の過剰摂取により体調を崩す恐れがあるので乾燥ワカメ125g、生ワカメ190gまでにしてください。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ワカメ 300g
  2. メンマ 1パック
  3. ごま油 小さじ1
  4. 塩胡椒 適宜
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 酒 小さじ2
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 刻みネギ 適宜

作り方

  1. 1

    水でもどしてあるワカメ、又はお刺身ワカメ（生ワカメ）と市販のメンマを用意する

  2. 2

    フライパンにごま油をひく

  3. 3

    小さく切ったワカメを投入。

  4. 4

    よく炒める。

  5. 5

    メンマを入れてよく炒める

  6. 6

    しょうゆ、塩胡椒、酒、鶏がらスープの素を加える。

  7. 7

    汁気がなくなったら完成。刻みネギを混ぜます。

コツ・ポイント

最初によく炒めて味付けをするとよくなじみます。お子様やご高齢のかたへはワカメが喉に詰まらないように小さく切ってください。味付けメンマの場合は塩分調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

タキマユママ
タキマユママ @cook_40301707
に公開
〈中2長男〉過敏性腸症候群＋グルテン&カゼイン不耐症、〈Gap year中19歳長女〉副腎疲労症候群＋グルテン&カゼイン不耐症の子供たちのために添加物フリー、グルテンフリー、カゼインフリーの料理を研究しています(^^) あらゆる食べられる製品を使ってみて美味しいもの、良いと思うものを使っています。写真でご紹介していますのでご参考になさってください（＾Ｏ＾）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. M-Momの元気玉 Munchkin's　Mom
  2. トマトの梅和え 140㎝わんたるママ
  3. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  4. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  5. 低糖質☆簡単すぎる生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  1. かぼちゃの味噌マヨ焼き(時短でできる!) ベジベジーナ
  2. とうもろこしのバター透明醤油ごはん fundodai
  3. ピリ辛味噌のタコライス fundodai
  4. にんじんの葉ふりかけ ・☆あゆ☆・