きのこの和風パスタ

涼のレシピ記録
涼のレシピ記録 @cook_40426009

醤油バターしか勝たん
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材料

  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. えのき 4分の1株
  4. しめじ 4分の1株
  5. まいたけ 4分の1株
  6. えりんぎ 4分の1株
  7. バター 20g
  8. 醤油 大さじ1
  9. 顆粒和風だし 大さじ1
  10. 塩コショウ 少々
  11. 大葉 2枚くらい
  12. お湯(茹で用)
  13. 塩(茹で用)

作り方

  1. 1

    きのこ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
    パスタを茹で始める。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、バターが溶けるまで温める。

  3. 3

    バターが溶けたらベーコンを入れ、火が通ったらきのこを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ③に醤油、鶏ガラを加えて少し炒めたら火を止める。

  5. 5

    茹でたパスタを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    大葉を切って乗せる。

コツ・ポイント

ベーコンかりかりにしたい場合はちょっと長めに炒めると良いかも

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