かぼちゃきのこの豚汁☆冷凍野菜活用レシピ
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
かぼちゃやキノコをごま油で炒めて最後にちぎったキャベツを加えて食べ応えのある豚汁にしました♪冷凍野菜活用レシピです
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた少しずつ残っていた野菜を使ってあっという間に汁物を作りました～♪
アプリでひらく作り方
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今回使う材料です
しめじ、かぼちゃ、長ネギは冷凍してあったものです
冷凍野菜活用レシピはこちらを参考にID22114306 -
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キャベツは手でちぎっておきます
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キャベツ以外の材料をごま油で炒めます
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水を入れてひと煮立ちしたらだしの素を入れます
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そこにちぎっておいたキャベツを入れて更にひと煮立ちさせます
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最後に味噌を入れてキャベツに火が通ったら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
キャベツ以外の材料をごま油で炒めてこくを出します
キャベツはしゃきしゃき歯応えを残す程度に火を通します
リアクション
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