アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、椎茸、筍、キャベツをみじん切りにしてボウルに入れる。※ニラを入れたい方はニラも入れる
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- 2
ひき肉と★の調味料を全部入れてよくこねる。
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- 3
手作りの皮 (レシピID 22553440)
にたねを乗せて上半分に指で水をつけて包む。※市販の皮でもOK -
- 4
フライパンに油をひき、包んだ餃子を並べて水を入れて蓋をして5〜8分くらい焼く。
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- 5
焼けたらお皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
餃子を包む時にたねを入れすぎるとうまく包めないので、あまり多く入れすぎないようにしてください。
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