作り方
- 1
夏みかんは薄皮をむいてほぐし、レタスは一口大にちぎる
- 2
人参はピーラーで薄くむき、氷水につけてから水気を切る
- 3
スナップえんどうはさっと塩ゆでにして冷水にとり、水気をふいて食べやすい大きさに切る
- 4
【ドレッシング】の調味料をよく混ぜ合わせる
- 5
器に野菜と夏みかんを盛り、【ドレッシング】をかける
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかりと切る
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