作り方
- 1
粉類はビニール袋まとめて
シャカシャカふるっておく。
(米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー) -
- 2
ボールに残りの卵→砂糖→
米油→甘酒の素を順番に加えて
その都度混ぜる。 -
- 3
②のボールに①で混ぜて置いた粉類を加えて混ぜる。
-
- 4
混ぜたら型に7-8分目まで入れて
180度に予熱したオーブンで
15-17分焼く。 -
- 5
甘酒の素は
今回使ったのは写真のものを使用。
濃縮還元タイプ -
コツ・ポイント
アーモンドプードル無しの米粉だけでも作れますが、アーモンドプードル入りのが美味しいです。
米粉とアーモンドプードルの量はお好みで調整ください。例米粉100gアーモンドプードル20gとか。
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