キクラゲの卵とじ

Natural cooking
Natural cooking @cook_40036760

乾燥キクラゲ戻しておくと時短で出来るのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
乾燥キクラゲの細かくなったものがたくさんあったので作ってみました。

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材料

  1. 乾燥キクラゲ(戻した物) 100g
  2. 2個
  3. 調理酒 小さじ1
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  5. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいてキクラゲを炒めます。

  2. 2

    調理酒を入れさらに炒めます。

  3. 3

    卵を溶いて鶏がらスープの素を混ぜる。

  4. 4

    ②に卵を入れ卵でとじたら完成!

コツ・ポイント

キクラゲをある程度炒めてから卵は入れた方がいいと思います。卵を入れた後は混ぜすぎないほうがいいと思います。

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レシピ作者

Natural cooking
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に公開
2008年より家にある食材を使って、その時々で思いついた節約&簡単&美味しい一品を目指しています*^^*ニックネームシンプルに変更しました(2024.12.10)。クックパッド愛用者☆愛知県→沖縄食べることが大好きで時短&簡単で身体にもいい料理が出来ればと思ってます♪皆様のコメントのお陰で分量調整少しずつさせていただいて成長させていただいて感謝しております。新レシピ公開は当分お休み中です。
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