しいたけとたまごの煮物

みょんとも4☆
みょんとも4☆ @cook_40359049

道の駅のしいたけを安く手に入れました˶˃ᴗ˂˶たくさん作っても…

このレシピの生い立ち
しいたけの出汁をゆでたまごにからめて美味しく作りました。ゆでたまごに汁を絡めても...♪*゚

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材料

3人分
  1. しいたけ 9個くらい
  2. 3個
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 調理酒 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 500ml
  8. だしの素 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    しいたけは軸を取る。大きいのは食べやすく切ってください。

  2. 2

    卵はゆでたまごを作る。ID:21114287

  3. 3

    鍋に水を入れ、だしの素を入れ、沸騰したら、しいたけを入れ柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    柔らかく煮たら、しょうゆ、みりん、調理酒、砂糖を入れてゆでたまごを入れて5分くらい煮込んで出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎

コツ・ポイント

だしからしいたけを煮込んで、味を出します。しいたけからだしが出るので粉末だしで大丈夫です( ⌯'֊'⌯)

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レシピ作者

みょんとも4☆
みょんとも4☆ @cook_40359049
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いつも作って頂きありがとうございます。私はパソコンもなく、皆さんの声を聞くことも無くや虚偽のランキングで悩まされ気力が落ちクックパッドを辞めさせて頂きます。フォロワーは1人だけでした。今まで応援して頂いた皆さんありがとうございます。これからも自分らしく料理を続けて行くので、お会いしたらよろしくお願いします。クックパッドの会社の方々、大変お世話になりました。勝手にGoogle等に載せるのは違法です。
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